Coffret Cadeau H de Leos L'originelle
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Coffret Cadeau H de Leos L’originelle

CHF 30.00 – CHF 45.00

 

Coffret cadeau H DE LEOS L’ORIGINELLE vierge extra
Disponible en deux volumes : 250ml et 500ml

DÉCOUVREZ LA PUISSANCE AROMATIQUE ET LE GOUT UNIQUE D’UNE HUILE FRUITÉ VERT « ORIGINEL » D’EXCEPTION PLÉBISCITÉE PAR LES PLUS GRANDS CHEFS FRANÇAIS.
Si vous recherchez des huiles haut de gamme et d’exception possédant une très grande puissance aromatique et un vrai goût de fruité vert à l’ardence et à l’amertume naturelles, telles que les grands chefs l’aiment, cette huile vierge extra du domaine de LEOS est vraiment faite pour vous ! Produite en quantité limitée, elle n’est pas toujours disponible mais elle est distribuée sélectivement dans des restaurants, boutiques et épiceries fines d’exception.

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Description

TERROIR

Issue exclusivement des oliviers de notre terroir au biotope naturel sauvegardé vierge de tous engrais ou pesticides depuis 60 ans.

PRODUCTION

L’huile d’olive est élaborée avec les équipes du Domaine de Leos et le conseil de Christine Cheylan. Cueillies début octobre, les olives sont ramassées dans la journée et transportées le même jour au moulin ou sont réalisées la « trituration » et la mise en bouteille.

VARIÉTÉS D’OLIVES

Majoritairement Aglandau.

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Goût intense bénéficiant d’une grande puissance aromatique et d’une belle longueur en bouche. L’Huile se caractérise par la fraîcheur végétale et herbacée unique de son « fruité vert subtilement épicée soutenue par une légère amertume et une ardence maitrisée.

ACCORDS GASTRONOMIQUES

Bien que les huiles « fruité vert » puissent être utilisées aussi bien crues que cuites avec tous types de plats salés et sucrés, nous vous conseillons de privilégier les utilisations crues comme huile de finition sur tous types d’aliments et de plats, de l’entrée au dessert.

Depuis son lancement en 2017, l’huile H DE LEOS L’ORIGINELLE a reçu 34 prix ou reconnaissances internationales dont 14 médailles d’or.

Informations complémentaires

Volume

250ml, 500ml

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