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Entdecker-Set H de Leos 2x100ml
CHF 36.00
Geschenkset H DE LEOS 2 ÖLE – Fruchtig-grün und fruchtig-reif
2x100ml
EIN ENTDECKER-SET MIT 2 FLASCHEN „FRUCHTIG-GRÜN“ UND „FRUCHTIG-REIF“ ZUM VERSCHENKEN ODER AUF DEN TISCH FÜR LIEBHABER AUSSERGEWÖHNLICHER AROMATISCHER ÖLE
Inhaber von Feinkostläden oder einfach Privatpersonen, die Fans der Olivenöle von H DE LEOS sind, viele von Ihnen haben uns gebeten, ein spezielles Format für Geschenke zu entwickeln, das mehrere Flaschen zusammenfasst. Dies haben wir mit der Kreation dieses schönen Geschenksets mit 2 eleganten 100-ml-Flaschen getan, das allen Liebhabern außergewöhnlicher Olivenöle in fruchtig-grün und fruchtig-reif die Möglichkeit bietet, die volle Kraft und aromatische Subtilität dieser beiden Öle von H
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Beschreibung
TERROIR
Grün-fruchtig: Ausschließlich aus Früchten des Terroirs unserer Region gewonnen, wird das Olivenöl von den LEOS-Teams unter der Aufsicht von Christine Cheylan hergestellt. Wie alle unsere grün-fruchtigen Öle werden die Oliven sehr früh in der Saison (in der Regel Anfang Oktober) geerntet und sofort zur Mühle transportiert.
Reif-fruchtig: Ausschließlich aus Früchten des Terroirs unserer Region gewonnen, wird das Olivenöl von den Leos-Teams unter der Aufsicht von Christine Cheylan hergestellt. Die Oliven werden später in der Saison geerntet und wie alle H DE LEOS Öle sofort zur Mühle transportiert.
PRODUKTION
Das Olivenöl wird in Zusammenarbeit mit den Teams von LEOS und unter Beratung von Christine Cheylan hergestellt. Später in der Saison geerntet, werden die Oliven noch am selben Tag zur Mühle transportiert, wo die Vermahlung und Abfüllung stattfindet.
OLIVENSORTEN
Hauptsächlich Aglandau und Salonenque.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Grün-fruchtig: Frischer und intensiver Geschmack mit großer aromatischer Kraft und einem schönen langen Abgang. Das Öl zeichnet sich durch seine Farbe (blassgrüne Farbe und gelbe Reflexe) und seine aromatische Komplexität mit einer pflanzlichen Dominanz von Artischocken- und Haselnussaromen aus, die typisch für ein ursprüngliches grün-fruchtiges Öl sind.
Reif-fruchtig: Subtiler Geschmack mit einer bemerkenswerten aromatischen Intensität und einem schönen langen Abgang. Das Öl zeichnet sich durch eine Farbe und einen ursprünglichen Geschmack von „Reif-fruchtig“ aus: Es hat eine hellgrüne Farbe mit gelben Reflexen und Aromen von Mandel, roten Früchten, reifen Äpfeln und Blumen.
GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNGEN
Auf warmen, kalten, herzhaften oder süßen Gerichten. Geben Sie einen Schuss Olivenöl auf Erdbeeren mit einer Prise Zucker, auf Herbstfrüchte (Äpfel, Birnen…) in Kuchen oder Torten oder auf alle Arten von herzhaften Gerichten am Ende des Garvorgangs.
Geben Sie einen Schuss Olivenöl auf ein warmes Gericht (Fisch, gegrilltes Fleisch, gedämpftes oder gegrilltes Gemüse, ein Risotto, eine Ratatouille), auf ein kaltes Gericht (Rohkost: grüne Salate, Tomaten, Karotten…) oder als Beilage zu frischem Schafskäse oder Ziegenkäse.
Geben Sie einen Schuss Olivenöl auf ein warmes Gericht (Fisch, gegrilltes Fleisch, gedämpftes oder gegrilltes Gemüse, ein Risotto, eine Ratatouille), auf ein kaltes Gericht (Rohkost: grüne Salate, Tomaten, Karotten…) oder als Beilage zu frischem Schafskäse oder Ziegenkäse.
Seit ihrer Einführung im Dezember 2019 haben die grün-fruchtigen und reif-fruchtigen Olivenöle von H DE LEOS insgesamt 34 internationale Auszeichnungen oder Anerkennungen erhalten, darunter 13 Goldmedaillen.
Zusätzliche Informationen
| Volumen | 250 ml, 500 ml |
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